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Sono sufficienti dalle tre alle cinque porzioni di frutta e verdura al giorno per stare bene. A renderlo noto è una ricerca canadese, pubblicata sulla rivista Lancet, che ha analizzato le abitudini alimentari di circa oltre 130mila persone provenienti da diciotto stati differenti. Negli otto anni di studio è stato riscontrato un numero di decessi pari a 5.796. Dai dati raccolti durante tutto il periodo di analisi, gli esperti hanno rilevato un’incidenza minore di morte nelle persone che avevano inserito nella propria alimentazione almeno tre porzioni di frutta o di verdura.