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Non risultano essere arrivate nel nostro Paese le uova vendute da alcuni produttori olandesi, che mettono a serio rischio la salute. Milioni di uova contaminate ritirate da supermercati e magazzini in Germania, nei Paesi Bassi e in Belgio, dopo che in alcuni campioni sono stati rilevati elevati livelli di fipronil. Si tratta di un insetticida tossico vietato nella produzione di alimenti destinati al consumo umano.
Non c’è alcun allarme in Italia. La direzione generale per l’Igiene e la Sicurezza degli alimenti del ministero della Salute ha precisato che non risultano distribuzioni di uova contaminate con fipronil. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, la sostanza è altamente tossica, e può danneggiare il fegato, la tiroide e i reni se ingerito in grandi quantità e per un lungo periodo di tempo. Utilizzato in alcuni allevamenti per più di 12 mesi. Il quotidiano olandese de Volkskrant ha riferito che il fipronil è stato utilizzato in aziende agricole nei Paesi Bassi per più di un anno. Si teme che la sostanza illegale sia stata mescolata con un insetticida utilizzato legalmente per il mantenimento dei polli e per migliorarne la resa.